APITERAPIA. LECZENIE MIODEM I PRODUKTAMI PSZCZELIMI

Elżbieta Hołderna-Kędzia, Bogdan Kędzia

Zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych – uporządkowane alfabetycznie. Oprócz doskonałych receptur zawiera praktyczne porady dotyczące zbioru owoców i ziół, przygotowania surowców oraz sprawdzone sposoby na uzyskanie idealnej klarowności, intensywnego koloru, wyjątkowego smaku i aromatu. Dodatkowo znajdziesz tu wskazówki dotyczące właściwego przechowywania gotowych nalewek.

Smak kiszonych ogórków każdy prawdziwy Polak powinien znać. Poza walorami smakowymi kiszone ogórki to przede wszystkim naturalny probiotyk, który doskonale wspiera nasz układ pokarmowy. Ale nie tylko ogórki można kisić...

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania. Niezwykły toolbook, który wyposażyliśmy w mocny rzemień umożliwiający rozpalenie ognia - najważniejszego środka w walce o przeżycie. 

Ogień to ciepło, światło, ochrona przed dzikimi zwierzętami, ale także możliwość przygotowania posiłku. Co zjeść w lesie? Jak przyrządzić to, co oferuje nam natura, piekąc w żarze, wykorzystując ruszt, dół ziemny lub gotując przy pomocy kamieni?

Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie. Tylko przygotowani przetrwają!

To nie tylko książka, ale stworzone z pasją narzędzie przetrwania.

W drugiej części Kuchni survivalowej prezentowane są różne sposoby wędzenia, krzesania ognia oraz tajniki doboru hubki i rozpałki. Omówione zostały również techniki pieczenia - w glinie, na spodku, w piecu glinianym i pod kloszem. W książce znaleźć również można przepisy kulinarne z wykorzystaniem roślin łąkowych (np. mąka z kłączy perzu), leśnych (np. mąka z żołędzi) oraz bagiennych  (np. ziołowe podpłomyki z mąki z pałki wodnej).

Bezcenna, sprawdzona w praktyce wiedza, która może uratować zdrowie, a nawet życie.

Tylko przygotowani przetrwają!